بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: اکستروژن؛ اسنک؛ فیبرهای رژیمی؛ آرد جو؛ تفاله هویج

موارد یافت شده: 1

1 - ارزیابی اثر متغیرهای ترکیب خوراک و دمای اکستروژن بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی اسنک بر پایه آرد جو و تفاله هویج (چکیده)